キャンプ飯レシピ特集｜雨の日でも楽しめる熊本ごはん5選
キャンプ飯レシピ特集
☔ 雨の日でも楽しめる熊本ごはん5選
雨キャンプでも“美味しい時間”は妥協したくない！
熊本の恵みを活かした地元食材＆郷土料理を、簡単アレンジでキャンプ飯に。
雨音を聞きながら、心も体もあったまるレシピをご紹介します。
① 阿蘇あか牛のホイル焼き｜ごちそう系おつまみ
**阿蘇のブランド牛「あか牛」**をシンプルにホイル焼きで！
香ばしい肉の香りが、雨空にしみる極上のひと皿。
材料（2人分）
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あか牛ステーキ用または焼肉用 200g
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玉ねぎスライス 1/2個分
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塩・黒こしょう 適量
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オリーブオイル 少々
作り方
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ホイルに玉ねぎ→肉を乗せて調味料をふる
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包んでバーナーまたは焚き火台で15分ほど加熱
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開いた瞬間の湯気と香りが最高！
② 南関あげの味噌スープ｜あったか汁もの
熊本の名産「南関あげ」は保存が効いてキャンプにも◎
とろける食感と味噌の風味が体を温めてくれます。
材料（2人分）
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南関あげ 1枚（食べやすくカット）
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長ねぎ 1/3本
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味噌 大さじ2
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だしパック or 顆粒だし
作り方
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鍋でだしを沸かし、具材を入れてひと煮立ち
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味噌を溶かし入れて完成
☕ 雨の日の朝ごはんにもおすすめ！
③ 馬肉とピーマンのピリ辛炒め｜スキレットで本格風
熊本といえば馬肉。焼き料理にすればキャンプでも気軽にご当地感！
材料（2人分）
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馬肉（焼き用）150g
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ピーマン 2個
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焼き肉のたれ or ニンニク醤油 少々
作り方
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スキレットで肉を炒め、色が変わったらピーマン追加
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味付けしてさらに炒めて完成
🌶️ 食欲そそる香りで雨キャンプの気分もUP！
④ 高菜めしの焼きおにぎり｜熊本風おにぎりアレンジ
ごはんに高菜を混ぜるだけで簡単熊本風。
表面をカリッと焼けば、香ばしさ満点！
材料（2人分）
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ご飯 茶碗2杯
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高菜漬け 大さじ2
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ごま油 少々
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醤油（仕上げ用）少々
作り方
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ご飯に高菜を混ぜて握る
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フライパンで焼き色をつける（両面）
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仕上げに少し醤油を垂らすと◎
⑤ いきなり団子風ホットサンド｜甘味でほっこり
熊本名物のいきなり団子を、ホットサンドメーカーでアレンジ！
材料（2個分）
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薄切りさつまいも 4枚
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あんこ（粒あん）大さじ2
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食パン 2枚
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バター 少々
作り方
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食パンにさつまいも＆あんこをはさむ
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ホットサンドメーカーで焼く
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カリッ、ホクッ、甘じょっぱい幸せ！
☕ 雨の日のおやつタイムにぴったり。
🌿 雨の日こそ、キャンプ飯の時間をゆっくりと
雨音をBGMに、焚き火やバーナーでじっくり料理。
いつもより少し手をかけたごはんが、旅の思い出を深めてくれます。
熊本の自然と食を味わい尽くす、雨の日のキャンプ飯。
ぜひお試しください！
